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~お仕事のご依頼~

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2019年3月24日 (日)

±0クッキングミキサー 『きのこの香りリゾット』

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

『±0 暮らしのレポーター』として活動しております。

話題の±0(プラスマイナスゼロ)の製品をご紹介してまいります。

 

クッキングミキサーB010

ミキサーを使って、主食を作りました。

きのこの香りがお米全体に広がるリゾットです。

flairポイントは、きのこを小さくすること。

そして、干し椎茸を使う事です。

椎茸は干す事で栄養価が上がり、

香りや風味がより強くなります。

戻し汁も合わせて活用しましょう!

 
 

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flair4枚刃でハイパワー

干し椎茸と玉ねぎがあっという間に細かくなりました。

ミキサーのブランダーボトルを手で押さえる事で、

スイッチが入ります。

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   きのこの香りリゾット

   <材料:2人分> 

   ・米 120g

   ・干し椎茸 3個

    ※水で戻し、戻し汁60㏄は取っておく。

   ・玉ねぎ 1/4個

   ・生椎茸 2個

   ・白ワイン 大さじ2

   ・チキンスープ 300㏄

   ・塩 小さじ1/3

   ・黒胡椒 少々

   ・オリ-ブオイル 大さじ1

   ・パルミジャーノ 適量

   ・イタリアンパセリ 少々

   <作り方> 

    1.お米はさっと洗ってザルにあげておく。

  2.クッキングミキサーBO10に干し椎茸、玉ねぎ

     戻し汁60㏄を入れて、攪拌する。

    3.鍋にオリーブオイルを熱し、米を加えて透き通るまで炒める。

     透き通ってきたら白ワインを加えて、アルコールをとばす。

 

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    4.スープ半量と2を加えて煮詰める。

   お米に含ませるようにじっくり煮ながら残りのスープと

   スライスした生椎茸を加え、蓋をして約10分弱火で煮る。

   汁気がなくなってきたら塩・黒胡椒で味を調え

          米の芯が少し残る程度にする。

          ※水分が足らない場合は水を足す。

   5.器に盛り付け、刻みパセリ、すりおろしたパルミジャーノ

     オリーブオイルを振る。

 

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flairきのこの香りと風味が口の中に広がります。

チーズは塊を削る方がより香り高く美味しいです。

 

  

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年3月13日 (水)

±0暮らしのレポーター☆スチーム式加湿器~レポート2

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

インフルエンザや風邪対策にもなる!

『±0 スチーム式加湿器 Z210』のレポート2です。

  

flair操作はとっても簡単です

ボタンは一つ。

標準モード」→「長時間モード」→の順で切り替わります。

 電気が入るのと、操作音もなりますので、親切です。

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flair温かい蒸気でお部屋の空気が潤えば、お肌も潤います。

毎日の天気予報で天気と気温は確認する方は多いですが、

お部屋の湿度も大切!

適度な湿度のある環境で過ごす事で、翌朝の喉の痛みや唇の乾燥などが

おさえられますconfident

  

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好きな香りに包まれると、心が落ち着きますよね!

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香りが楽しめるアロマポットがついています。

右側の部分にアロマオイルを2、3滴入れて、

吹き出し口に重ねるようにセットします。

温められたオイルが蒸気とともにお部屋に広がります!

リラックス効果がある爽やかな柑橘の香りで楽しみました。

香りは癒されますねheart

  

 
 

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±0暮らしのレポーター
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2019年3月 9日 (土)

±0暮らしのレポーター☆スチーム式加湿器~レポート1

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

インフルエンザや風邪対策にもなる!

『±0 スチーム式加湿器 Z210』のレポートです。

  

私のカラーは、ブラウン!

2トーンで構成された濃淡のあるフタ&ボディ。

シンプルで飽きない、インテリアにもなじむ素敵なデザインですshine

加湿器のタイプは色々ありますが、

昔ながらのスチーム方式です。

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flairスチーム式加湿器はは加湿力が高い事が嬉しいポイント。

タンクの水は煮沸され、あたたかい蒸気を出してお部屋を潤します。

内蔵されたタンクは大容量で、最大2ℓ入ります。

吸水口を大きい為、中に手を入れて洗う事も出来、衛生的なんです。

標準運転は、5.7時間

長時間運転モードに切り替えると、20時間使用可能

1回の給水で、お部屋中がしっかり潤いますconfident

  

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加湿器の上蓋を開けると、

向かって右が水タンク、左は吹き出し口です。

 

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円の中に納められたシンプルな構造ですが、

全ての部品を取り出すと、以下のものが設置されています。

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中央に穴があいたものがクリーニングフィルター。

こちらは、2枚1組で使用します。

  

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最近、インフルエンザが流行っておりますが、

乾燥していると一気にウイルスが繁殖してしまいます。

お部屋の湿度を気にした事ありますか?

湿度の目安は、50%shine

翌朝の喉の痛みが唇の乾燥がある方は、湿度も要チェックしてみてください!

では、レポート2に続きます!

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年3月 4日 (月)

±0暮らしのレポーター『苺のティラミス』

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

『±0 暮らしのレポーター』として活動しております。

話題の±0(プラスマイナスゼロ)の製品をご紹介してまいります。

 

クッキングミキサーB010

ミキサーを使って、スイーツを作りました。

甘酸っぱくて美味しい旬のフレッシュ

ピューレにして生地にブレンドし、

マーブル状に仕上げてみました。

 
 

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flair4枚刃でハイパワー

苺のピューレもあっという間です。

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ガラスタンブラーを上から手で出ておさえると、刃が回転します!

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今回の苺の品種は、さちのかshine

中まで赤くて、美しい苺です!

 

   

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   苺のテイラミス

   <材料:4人分> 

   ・全粒粉ビスケット 40g

   ・◎クリームチーズ(常温) 200g

   ・◎砂糖 60g

   ・◎生クリーム 150㏄

   ・◎ヨーグルト 100g

   ・◎レモン汁 小さじ1

   ・●ゼラチン 5g

   ・●水 大さじ2

   ・苺(飾り用) 4個

   ・ミント 少々

   ~苺ピューレ~

   ・苺 120g

   ・砂糖 20g

   ・〇粉ゼラチン 3g

   ・〇水 大さじ1

 
   <作り方> 

   1.ビスケットを砕き、型の底に敷き詰める。

    2.苺ピューレを作る

     クッキングミキサーBO10に苺、砂糖を入れて攪拌する。

     電子レンジで溶かした〇を加え、混ぜ合わせる。

    3.クッキングミキサーBO10に◎を入れて、攪拌する。

     電子レンジで溶かした●を加え混ぜる。

     型に3⇒2を3回に分けて流し入れ、箸等で少し混ぜながら

     マーブル状にし、冷蔵庫で2時間冷やし固める。

   4.苺をバラの形にカッティングし、ミントと共に飾る。

 

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flair飾りいちごは、バラにカッティングしました!

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flairフレッシュな苺の香りは、春が満載shine

華やかさが生まれ、苺の甘酸っぱい味わいやおもてなし感がアップします!

  

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年2月27日 (水)

±0暮らしのレポーター☆空気清浄機

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

パワフルな吸引力が魅力!

『±0 空気清浄機 C030』のレポートです。

  

シンプルで飽きない!

インテリアにもなじむ素敵なデザインshineです。

フィルターを囲わない構造で360°の吸引。

空気を「すばやくきれいに」することを考えると

360°全ての面から効率的に空気の流れを良くする事が大切。

また、空気清浄機C030はcrowniFデザインアワード2019を受賞されています。

適応床面積は、約30畳

お部屋の空気を効率的でパワフルに吸い込みますconfident

  

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flair5つの運転モードshineがあります!

静音/標準/急速/AUTO/花粉のモード搭載。

AUTOはホコリセンサーとにおいセンサーを通過するホコリの量や

臭いを検知し、風量を自動で変えて運転します。

花粉は標準10分急速10分を繰り返し運転します。

  

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flairOFFタイマー

3・6・12時間の3つのOFFタイマーを搭載。

スイッチはデザインに溶け込み、主張しません。

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flairフィルターを囲わないスケルトン構造で、

より空気を吸いやすさを実現されました!

デザイン性もお気に入りです。

 

Photo

        

  

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flair黒フィルターの清掃方法

汚れが著しい時は掃除機で表面のホコリを吸い取ればOK!

  

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flairフィルターを浮かせた構造!

※画像は本体を上下反転させています。

設置面よりフィルターを上げることで、空気を吸い上げやすくなっております。

  

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flair4層一体型フィルター

花粉やPM2.5をしっかりキャッチしてくれるので、安心です!

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年2月 1日 (金)

±0コードレスクリーナー Part.2

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

パワフルな吸引力が魅力!

『±0 コードレスクリーナー C030』のレポートです。

  

シンプルで飽きない!

インテリアにもなじむ素敵なデザインshineです。

スリムなボディがお気に入り。

    

そして、ものすごく軽いんです。

片手で楽々お掃除

重さは1.25㎏。

ハンディ時は0.85㎏。

この重さは、業界最軽量級の軽さshineとのことです。

    

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ハンディで使ってみました。

ノズルを付け替えして、ソファーの隙間のお掃除。

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コードレスで助かります。

車のお掃除も楽ちん。

定期的なお掃除頻度が増えそうです! 

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小回りが必要な階段やテーブル。

ハンディタイプ&フロアノズルで。

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フィルターやダストボックスは全て水洗い可能です!

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年1月30日 (水)

±0暮らしのレポーター☆コードレスクリーナー

Photo

  

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

『±0 暮らしのレポーター』に就任し、

年末に我が家にやってきたのが、こちらの製品です!

第2弾『±0コードレスクリーナーVer.3 C030』

私に届いたカラーは、クリアホワイト

クリアイエローグリーンとの2色の展開です。

  

私、実はずっとコードレスクリーナーに憧れておりました。

コンセントがあると階段が面倒だし、コードが届かないお部屋は

コンセントの付け替えが必要・・・そんなストレスが不要な時代なんですねー。

そして、とってもお洒落でハイパワーshine

シンプルなデザインとシュッとした邪魔にならない大きさ。

お部屋に出しっぱなしでも違和感を感じない所が魅力ですheart

 

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早速、充電してみました。

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flairコードレスクリーナーVer.3 C030

充電時間は、3時間shine

マックス充電で連続運転時間は、

標準モードで、約75分。

スリムなのに、ハイパワー。

優秀です!!

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flair長さも変えられますよ。    

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このハンディタイプのサイズは、

細かい箇所のお掃除の時に、大活躍します。

次回は実際に使用してのお掃除レポートします。

  

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年1月27日 (日)

ロマネスコのポタージュ

Photo

  

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

±0 暮らしのレポーター』として活動しております。

話題の±0(プラスマイナスゼロ)の製品をご紹介してまいります。

 

 

flairクッキングミキサーB010

ミキサーを使って、ポタージュを作りました。

旬の美味しい食材。

ロマネスコ(=カリブロ)を1株たっぷり使った

ポタージュです!

 
 

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ガラスタンブラーを上から手で出ておさえる事で、

ミキサーのスイッチが入り、刃が回転します!

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   ロマネスコのポタージュ

   <材料:4人分> 

   ・ロマネスコ 約300g

   ・玉ねぎ 1個

   ・ローリエ 1枚

   ・豆乳 400㏄

   ・塩・胡椒 各適量

   ・オリーブオイル 大さじ1

   ・バター 10g

 
   <作り方> 

   1.ロマネスコは小房に分け、玉ねぎは薄切りする。

    2.鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎが透き通るまで炒め、

     ロマネスコを加えてさらに炒める。

     水を100cc 加え、蓋をして10分蒸し煮する。

   3.2の粗熱が取れたら、クッキングミキサーに2、豆乳を加え

     なめらかになるまで攪拌する。

   4.鍋に3を戻して温め、香りづけのバターを加え

     塩・黒胡椒で味を調える。

       

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flair4枚刃でハイパワー

口どけがなめらかなポタージュに仕上がりました。

ロマネスコの甘味を感じますheart

ロマネスコは、ビタミンCやカリウムが豊富!

ビタミンCは、風邪予防、ストレス緩和などにも良い事から、

インフルエンザ対策、受験生にもオススメのレシピです!

  

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年1月23日 (水)

±0暮らしのレポーター就任☆

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

この度、±0 暮らしのレポーターに就任しました。

半年間、話題の±0(プラスマイナスゼロ)の製品を使った

暮らしに役立つアイディアやレシピ、製品の特長をお伝えしてまいります。

どうぞよろしくお願いいたします。

 
±0はプラスマイナスゼロ株式会社さんが展開する日本初の家電・雑貨ブランド!

シンプルで飽きの来ないデザインshine

上質な空間を作り出すデザインで、毎日の暮らしが楽しくなります。

  

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flair第一弾は、クッキングミキサーB010が届きました。

電子レンジ対応ガラスタンブラーですので、別の容器に移さず

そのままレンジ調理も可能です。

カラーは、白色と赤色の2色。

 

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flairこだわりのガラスタンブラー    

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flairガラスタンブラーのメリット

プラスチック製が古くなるとキズが目立ち、くもりやすかったりもする為、

ガラス製の方が耐久性があること。

そして、匂い移りが少ないこと。

煮沸消毒が可能なので、衛生的にもなんです。

    

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flairこだわりの刃(ブレード)

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flair4枚刃が使用されています。

ハイパワーの優れた刃で野菜や果物の繊維をキメ細かくカットします。

スムージーはもちろん、お料理の下ごしらえにも使用できます。

タンブラーを本体にセットしないと刃は回転しない設計で安心ですheart

次回はお料理をレポートします。

  

 

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±0暮らしのレポーター
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2019年1月18日 (金)

グルテンフリー☆ココアマフィン

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

TVでも話題のおからパウダーshineが流行っています。

お店でも品切れが続出しているとか・・・。

flair毎日1スプーンで食物繊維&大豆タンパクの補給に。

小麦粉(パン粉)の代わり、ハンバーグのつなぎや

カレーなどのとろみづけにもなります。

水で戻すと生おからに変化するので、ストックしておくと便利です!

 

いつもストウブ鍋で蒸し焼き!!

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   グルテンフリー☆ココアマフィン

   <材料:4個分> 

   ・●おからパウダー 50g

   ・●ココアパウダー 30g

   ・●ベーキングパウダー 5g

   ・きび砂糖 30g

   ・卵 2個

   ・豆乳(無調整) 150㏄

   ・ブランデー 10㏄

   ・オイル 30g

   ・くるみ 4つ

   <作り方> 

   1.●をふるう。

   2.ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。

     豆乳、ブランデー、オイルを加え混ぜ、●を合わせる。

   3.容器に流し入れ、最後に生地をトントンと落とし、

     中央にくるみを飾る。

   4.ストウブ鍋に水150㏄ほど入れて温め、3を入れて

     弱火で20分蒸し、火を止める。

  

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flair生地はしっとり&なめらか。

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キッコーマンさんの『豆乳おからパウダー 』shineを使用しました。

粗めのものもありますが、こちらは豆乳由来のもの。
キメが細かく、なめらかな仕上がり♡

ほんのり甘味を感じるやさしいお味です。

クセもなく様々なお料理にも使えますので、オススメです♪

  

 

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