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2018年9月 3日 (月)

ひらひらアボカドとクリームチーズのサラダ

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Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

kiriクリームチーズを入れたサラダ作りましたconfident

ドレッシングはラズベリー

真っ赤なラズベリーは、元気が出る色ですね。

濃厚なチーズshineと、甘酸っぱいドレッシングがベストマッチです。

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   ひらひらアボカドとクリームチーズのサラダ

   <材料:2人分> 

   ・アボカド 1/2個

   ・kiriクリームチーズ 2個

   ・トマト 中2個

   ・紫玉ねぎ 1/2個

   ・ブルーベリー 20g

   ・ベビーリーフ(からし水菜) 少々

   ・●ラズベリー 30g

   ・●オリーブオイル 小さじ2

   ・●ハチミツ 小さじ1/2

   ・●塩・胡椒 各少々

   作り方> 

   1.アボカドは、ピーラーでスライスし、レモン汁(分量外)を振る。

    クリームチーズは角切り、トマト、紫玉ねぎは薄切りする。

   2.器にトマト、玉ねぎを敷き詰め、アボカド、ブルーベリー、

    クリームチーズ、ベビーリーフを盛り付ける。

   3.合わせた●をかけていただく。

  

   

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flairひらひらアボカド

アボカドは崩れやすいので、最後に盛り付けましょう。

ひらひらアボカドで、クリームチーズを包んで食べても美味しいです!

 

 

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