フォトアルバム

~お仕事のご依頼~

  • フードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、講演会などのお仕事のご依頼はこちらよりご連絡ください。
    vegesmile24☆gmail.com
    (☆を@に変えてください)

* 受賞&掲載レシピ * 

❤ 掲載&出版本 ❤

« 風邪の時には『はちみつ大根』 | メイン | 旬のごちそう『ヤングコーン』 »

2017年6月11日 (日)

瀬戸田レモンでヨーグルトムース~はちみつレモンソース~

Photo

   

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10野菜ソムリエ上級プロの久保ゆりかです。

先日のブログでご紹介しました

“無農薬の瀬戸田レモン”!

この瀬戸田レモンを使ってスイーツを作りました。

ヘルシーで乳酸菌shineも摂れるヨーグルトスイーツ

こちらは、先日行ったお料理教室でご紹介したレシピですconfident

ヨーグルトがたっぷり使用されているため、軽い仕上がりです。

  

 

   

***********************************

   

   瀬戸田レモンでヨーグルトムース~はちみつレモンソース~

   <材料:4人分>

   ・粉ゼラチン 5g

   ・水 大さじ3

   ・牛乳 100cc

   ・砂糖 大さじ2~3

   ・ヨーグルト 200g

   ・〇ハチミツ 大さじ1

   ・〇レモン汁 大さじ2

   ・〇水 大さじ2

   ・レモンスライス、ミント(飾り) 適宜

   <作り方>

   1)粉ゼラチンは水でふやかしておく。

   2)牛乳を60℃くらいに温めて砂糖、1を加えてゼラチンを溶かす。

   3)粗熱が取れたら、ヨーグルトを加えて混ぜ、型や容器に流し入れて

     冷蔵庫で冷やし固める。

   4)〇を混ぜ合わせ、3にかけ、レモンスライス、ミントを飾る。

   

***********************************

   

瀬戸田レモンのはちみつ漬けをスイーツのトッピングにshine

無農薬レモンですので、レモンの皮ごといただきますよ

   

0g6a0842

   

先日、風邪をひいて喉を痛めていた私ですが、

胃にも喉にもやさしいスイーツです! 

***ランキングに参加しています*** 

↓↓↓  

レシピブログに参加中♪

 にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ

  応援クリックしていただけると励みになります

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blog.bbiq.jp/t/trackback/394734/34065607

瀬戸田レモンでヨーグルトムース~はちみつレモンソース~を参照しているブログ:

コメント

ゆりりんさん
こんにちは
瀬戸田レモンでヨーグルトムース~はちみつレモンソース
素晴らしいムース
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。

コメントを投稿