vege smile cooking

　　　＜材料：２人分＞

　　　・りんご　１玉

　　　・レモン輪切りスライス　１/２個分

　　　・〇砂糖　大さじ２

　　　・〇白ワイン　５０CC　　

　　　・〇シナモンスティック　１本

　　　・バニラアイス　適量

　　　・シナモンパウダー　適宜

　　　＜作り方＞　

　　　① リンゴは皮を剥き、４等分して芯を取り除く。

　　　　　くし形にスライスする。

　　　② 鍋に〇を入れて煮立て、レモンを加えて弱火で10分コトコト煮て

　　　　火を切り、そのまま粗熱をとる。冷蔵庫で冷やす。

　　　③器に盛りつけ、バニラアイスを盛り付け、シナモンを振る。