vege smile cooking

　　　＜材料：２人分＞

　　　・グリーンリーフ　適量

　　　・わさび菜　適量

　　　・ビーツ　１/４個

　　　・生ハムやローストポーク　５枚

　　　・にんじん、きゅうり　各適量

　　　・クルミ　２０ｇ

　　　・ビーツ入りドレッシング　適量

　　　＜作り方＞

　　　①リーフ、わさび菜は手でちぎる。

　　　　ビーツは型抜きして、茹でる。

　　　　きゅうりは、ピーラーでスライスしてくるくる巻く。

　　　②生ハムやローストポークは、お花になるようにくるくる巻く。

　　　③①、②を盛り付け、クルミを散らす

　　　　ビーツドレッシングをかけていただく。