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2016年12月30日 (金)

華やか!野菜ブーケサラダ~ビーツドレッシング~

Photo

   

   

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10シニア野菜ソムリエの久保ゆりかです。

クリスマスは終わってしまいましたが、

パーティに使えるサラダconfident

野菜ブーケサラダです。

良かったら、是非作ってみてください。

   

  

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   野菜ブーケサラダ~ビーツドレッシング~

   <材料:2人分>

   ・グリーンリーフ 適量

   ・わさび菜 適量

   ・ビーツ 1/4個

   ・生ハムやローストポーク 5枚

   ・にんじん、きゅうり 各適量

   ・クルミ 20g

   ・ビーツ入りドレッシング 適量

   作り方>

   ①リーフ、わさび菜は手でちぎる。

    ビーツは型抜きして、茹でる。

    きゅうりは、ピーラーでスライスしてくるくる巻く。

   ②生ハムやローストポークは、お花になるようにくるくる巻く。

   ③①、②を盛り付け、クルミを散らす

    ビーツドレッシングをかけていただく。      

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コメント

ゆりりんさん
おはようございます
野菜ブーケサラダ~ビーツドレッシング
素敵なドレッシング
美味しそうです
丁寧な作り方ありがとうございます。

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