フォトアルバム

~お仕事のご依頼~

  • フードコーディネート、レシピ開発、料理教室講師、講演会などのお仕事のご依頼はこちらよりご連絡ください。
    vegesmile24☆gmail.com
    (☆を@に変えてください)

* 受賞&掲載レシピ * 

❤ 掲載&出版本 ❤

« 薬味たっぷり!カツオのなめろう | メイン | 気分はほっこり!れんこんの豆乳ポタージュ »

2016年10月 3日 (月)

ぶどうのマリネ

Photo

   

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10シニア野菜ソムリエの久保ゆりかです。

におもてなしにウェルカムフルーツも良いですが、

ひと手間加えた一品も喜ばれます。

そうは言っても、手間いらずで簡単です。

ぶどうオシャレなフルーツマリネ

オススメですconfident

   

  

***********************************

   

   ぶどうのマリネ

   <材料:2人分>

    ・ぶどう 1/2房

    ・ミニトマト 10個

    ・モッツァレラチーズ 6個

    ・〇オリーブオイル 大さじ1

    ・〇レモン汁 大さじ1/2

    ・〇塩・胡椒 少々

    ・〇ミント 適宜

    <作り方>

     ①ぶどうは半分に切り、種は取り除く。

     ②ミニトマトは湯むきし、大きい場合は半分に切り、

      ①、②、モッツァレラチーズを〇で和える。

     ③器に盛り付け、ミントを飾る。

**********************************   

   

Photo_2

   

flairぶどうの甘みとトマトの酸味、

塩味のついたチーズの相性ばっちりconfident

***ランキングに参加しています*** 

↓↓↓  

レシピブログに参加中♪    

   にほんブログ村 料理ブログ 野菜ソムリエへ

  応援クリックしていただけると励みになりますKubo_yurika_3

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://app.blog.bbiq.jp/t/trackback/394734/33956121

ぶどうのマリネを参照しているブログ:

コメント

ゆりりんさん
今晩は

ぶどうのマリネ
おいしそうですね
素敵なレシピ
ありがとうございます。

この組み合わせいいですねぇ。
甘味、酸味、塩味と色んな味が楽しめそう。
色も華やかですね。

コメントを投稿