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2016年6月30日 (木)

鶏ハムとトマトバジルのオープンサンド

Photo

   

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10シニア野菜ソムリエの久保ゆりかです。

今日もbread朝ごパンを作りました。

常備菜に近いくらいよく作っている

鶏ハムをのせて!

家庭菜園のバジルもね!

トマトとバジルはやっぱり相性ぴったりheart04

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   鶏ハムとトマトバジルのオープンサンド

   <材料:2人分>~調理時間10分~

    ・食パン 2枚

    ・鶏ハム 6スライス

    ・中トマト 1玉

    ・バジル 6枚

    ・リーフ 2枚

    ・◎卵 2個

    ・◎マヨネーズ 小さじ2

    ・◎牛乳 大さじ2

    ・塩・こしょう 少々

    ・オリーブオイル 適量

   <作り方>

     ①◎でスクランブルエッグを作り、塩・こしょうで味を調える。

     ②トマトは輪切りし、バジル2枚はちぎってオイル、塩で和える。

     ③オリーブオイルを塗った食パンにリーフ、①、

      ②、鶏ハム、バジルの順に盛り付ける。

      お好みでオリーブオイルをかけて、いただく。

    

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Photo_2

 

   

   季節のピクルスheart04を添えて!

お好みでパンは焼いてください。

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コメント

ゆりりんさん
今晩は
鶏ハムとトマトバジルのオープンサンド
素敵なオープンサンド
おいしそうですね丁寧な作り方ありがとうございます。

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