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2015年12月 9日 (水)

カラダも温まる!鮭ちゃんこ鍋

     

Photo

     

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10シニア野菜ソムリエの久保ゆりかです。

今日は「PREMIUM鍋」を使ってお鍋にKubo_yurika_3

モランボンさんの「ちゃんこ鍋」

贅沢で上品な地鶏の旨みが効いた醤油味のちゃんこ鍋!

スープがいい味出ています。

また、お1人サイズ~小分けパックなので、とっても便利です。

暖冬とは言え、やっぱり寒くなるとお鍋が一番。

お鍋食べると、カラダが温まりますよね!

  

Img_5783

    

 

   

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      鮭ちゃんこ鍋

    <材料:2人分>~調理時間20分~

     ・鮭 2切れ

    ・キャベツ 1/2玉

    ・玉ねぎ 1個

    ・生シイタケ 4枚

    ・薄揚げ 2枚

     ・青菜 1/2束

    ・PREMIUMちゃんこ鍋の素 2人分

    ・水 400cc

    <作り方>

     ①野菜は食べやすい大きさに切る。

     ②鍋にちゃんこ鍋の素、お水を加えて、、

      キャベツ、人参を入れて約10分煮込む。

      鮭、シイタケ、薄揚げ、青菜を加えて5分程煮たら、出来上がり。

      鍋の素は化学調味料なしの無添加!1人前から使える便利な商品です!

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Photo_2

   

      

パッケージの材料では、

鶏団子、白ネギ、白菜だったのですが、

houseお家にある材料と言う事で、

鮭、玉ねぎ、青菜になりました!

薄揚げ正解ですね~。

スープもいい味出ますよ。

煮込まれたキャベツも甘みが出て美味しいですconfident

是非ご自宅にある材料でお楽しみください。

     

   

     

     

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主婦の友社様より、12月7日

『はじめての玄米豆乳ヨーグルト』が発売されました!

私のインタビューも掲載されています。

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コメント

ゆりりんさん
カラダも温まる!鮭ちゃんこ鍋
美味しそうです
素敵なレシピ
ありがとうございます。

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