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2015年7月27日 (月)

小さくて可愛い♡マイクロきゅうりであまおうピクルス

Photo

    

      

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10シニア野菜ソムリエの久保ゆりかです。

『マイクロきゅうり』 可愛いheart04

直径2㎝程の小さな小さなすいか模様のきゅうり!

ご存知ですか?

今日は、あまおうビネガーを使って、

贅沢に漬け込み、ピクルスにしました。

ちなみに7月27日は『すいかの日』

今日は、すいかの日にちなんで

“すいかきゅうり”を美味しく食べました♡(笑)

すいかの縦縞模様を綱とし、

「夏の綱」なつ(7)のつ(2)な(7)からの

語呂合わせです!

    

      

   

Photo_2

 

 

************************************ 

    

      マイクロきゅうりであまおうピクルス

    <材料:作りやすい分量

     ・マイクロきゅうり 10個

    ・ミニ人参 10個

    ・あまおうビネガー 70cc

    ・水 200cc

    ・ミント 適量

    ・ペッパー(ホール) 適宜

    <作り方>

    ①ミニにんじん、半分に切る。

     瓶に材料を全て入れて、1日以上漬け込む。

********************************** 

    

     

その他、お好みのビネガー、ピクルス酢、甘酢を加えて下さい。

あまおう酢は伊都菜彩印の新商品でしたKubo_yurika_3

 

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コメント

ゆりりんさん
マイクロきゅうりであまおうピクルス
美味しそうです
あまおうビネガーがあるのですね
素敵なビネガーですね

こんばんは^^
マイクロきゅうりもあまおう酢も初めて!
マイクロきゅうり可愛いですね♪
使ってみたいです~~!

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