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2015年5月15日 (金)

kiriクリームチーズで作る!海老とフルーツのサラダティラミス☆

 

Photo

 

 

Aebccc1216bd22580c9cd6ed6426bc10シニア野菜ソムリエの久保ゆりかです。

kiriクリームチーズshine

昔から、こちらのクリームチーズ大好きです。

クリーミィ、なめらかで、

さっぱりだけど、コクがあるんですよね!!

酸味具合も絶妙なんです。

今日はこのkiriクリームチーズを使ったお料理です。  

    

Photo_2

 

こちらのタイプは個包装なのでとっても便利!!

kiriをクリーム状にしたい時は、電子レンジ600Wで10秒ほど加熱してください。

レシピブログさんの『kiri1個でつくる「グラスティラミス」

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************************************* 

    

    海老とフルーツのサラダティラミス

    <材料:2人分>~調理時間20分~

    ・サラダ海老 6尾

    ・トマト 1/2個

    ・きゅうり 1/2本

    ・苺 10粒

    ・スナップエンドウ 8本

    ・マンゴー、ブルーベリー 各少々

    ・kiri クリームチーズ 2個

    ・◎苺 2粒

    ・◎塩 少々

    ・〇ヨーグルト 30g

    ・〇塩・黒胡椒、おろしにんにく 各少々

    <作り方>    

    ①トマトは角切り、きゅうりはイチョウ切りする。

     スナップエンドウは筋を取り、熱湯で1分茹でる。

    ②kiriクリームチーズ1個、すりおろした苺、◎を混ぜて苺チーズを作る。

     

Img_1940_edited1_2

      kiriクリームチーズ1個、〇を混ぜて、ヨーグルトチーズを作る。

     

Img_1944


   

    ③グラスにきゅうり、苺チーズ、トマト、

     ヨーグルトチーズの順に詰める。

     カットした苺、スナップエンドウ、マンゴー、ブルーベリーを飾る。

*************************************

   

  

Photo_3

 

 

 

フルーツサラダをグラス盛り

kiriのチーズで苺チーズヨーグルトチーズを作りました。

苺入れるとピンククリームになって、可愛いです。

flairさっぱり味なので、濃い味がお好きな方は、

苺やヨーグルトの代わりにマヨネーズやホイップクリームをどうぞ!

すりおろしにんにくshineもアクセントにどうぞ!!

パセリなどを加えても美味しいです。

    

Photo_2

✿マンゴーとブルーベリーでお花✿

 

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コメント

ゆりりんさん
kiriクリームチーズで作る!海老とフルーツのサラダティラミス
素敵なお料理
オシャレでおいしそうです

おはようございます^^
これすごい!!
ティラミスと言えばスイーツ!
そんなイメージしかなかったけど
サラダ仕立てだなんて!!
素晴らしいアイデアですね!
感動です!

おはようございます。
カラフルで食卓が明るく楽しくなる一品ですね。
女性や子供がとても喜びそう。
うちにもkiriのクリームチーズは常にあって
そのままやサラダに入れたりと重宝しています。
メイソンジャーのレシピ本、おめでとうございます。
僕のコメント等で良ければいつでもお使いください。

noteryujiさん

ありがとうございます!!
フルーツとクリームチーズ!!
やさいとクリームチーズ。
なめらかでクリーミィな味わいのチーズなので美味しいコラボです。

loveletterゆんさんへ

有難うございます。
確かにー。
ティラミスっていったら、スイーツ。
しかm大人のほろ苦スイーツのイメージですものね!!
華やかで、甘酸っぱい進化系ティラミスshineになりました。

penkentさんへ

コメント有難うございます。
kiriクリームチーズは
ほんと、子供のころから変わらず大好きです!!
「kiri」食べたい!!って言ってましたもの。
コメントの件も有難うございます。
よろしくお願い致しますconfident

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