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2012年8月 5日 (日)

そうめんかぼちゃのつるりん麺&アボカドレシピ入賞☆

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JA福岡八女の直売所 “よらん野” で買った金糸瓜6913006

直売所で嬉しい価格☆dollar100円でしたKao1

11baac61718b495cf123603bfb356792ウリ科のぺポカボチャの一種で、ズッキーニ6913 のお仲間。

金糸瓜 そうめんかぼちゃ とも呼ばれています。

茹でると果肉がそうめん状になる大変珍しいお野菜。

意外とたくさんの量になるので、麺代わり使うとたっぷりと食べれます。

夏ですしねーー。

148朝アボカドしよう!

Ic_food_20_072逸品アボカドで作る
フレッシュアボカドペーストを使ったsun朝食コンテスト

アボカドとカリカリちりめん丼crown入賞しました。

リーフレットにも掲載予定です。

本当に有難うございましたconfident

   


                          

             

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✿そうめんかぼちゃのつるりん麺✿2人分~

・金糸瓜 2/3玉0621

・蒸し鶏 100g

・きゅうり 1本

・トマト 1/2玉

・水菜 少々

・〇めんつゆ

・〇豆板醤 少々

1)金糸瓜は輪切りにし、柔らかくなるまで約5分茹でる。水で洗いながらほぐす。

2)蒸し鶏は細く裂き、きゅうりは千切り、トマトは串切りする。

3)器に金糸瓜を盛り、蒸し鶏、きゅうり、トマト、水菜をのせる。合わせた〇でいただく。

Shizuku02_21Shizuku02_21

                          

             

             


   
          
            



             0401_2

ちょっぴりピリ辛のめんつゆでいただきました。

ごま油を少々加えても美味しいかなぁwink

Deco4b886d55ac19c 金糸瓜には高血圧やむくみに効果的なカリウムが豊富ですE3d8da886eb4e74eb40d600e79fcaab4

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そうめんかぼちゃのつるりん麺&アボカドレシピ入賞☆を参照しているブログ:

コメント

ソーメンかぼちゃ食べたい!!
金糸瓜って言うんですね~知らんかった!!
「ソーメンかぼちゃ」って書いてあるとばかり・・・
今度から注意してみます!

野菜を麺代り良いですね~ぜひとも食べちゃいたい)^o^(

そうめんかぼちゃって初めてです~~
どんなお味なのか食べて見たい!
冷やし中華のようにしてさっぱりと~
すごく食べてみたいです☆
金糸瓜←これって、ひょっとして中がそうめんのように
繊維で覆われているかぼちゃのこと?ですか???
これでしたら知っているのですが。。
でもでもかぼちゃそうめん=金糸瓜
ですよね^▽^:
今一良く分かってない。。です。。

ゆりりんさん、こんにちは~
そうめんかぼちゃのつるりん麺、とっても美味しそう~
そうめんかぼちゃ、食べた事があります...
このアイデアは、本当、素晴らしいと思いました~
シャキシャキとした食感、大好きなので、食べたくなりました~
ヘルシーで良いですよね♪
いつもありがとうございます。

こんにちは!
本当に そうめんのようですね!
蒸し鶏や 野菜も加えて 栄養満点ですね(*^_^*)

冷やして食べると とっても美味しそうです(*^_^*)

こんにちは!
アボカドとかりかりちりめん丼のレシピ見ました!
今アボカドがお安くなっているので毎日のようにたべています。このレシピ早速試してみますheart

具だくさんのつけ麺風。美味しそうですね。

こういう食べ方もあるんですね。

夏の暑い日にダイエット食としてもいいかな。

そうめんかぼちゃ、食べたことあるんですけどそうめんと思って食べるとなんか違う気がするものですね。
野菜と思って食べるとしゃきっとしておいしい。
なかなか見ないけど見つけたら是非また食べたいです。

そうめんかぼちゃのつるりん麺
美味しそうです

アボカドレシピ入賞
おめでとうございます。
まじめなゆゆりんさんへのご褒美ですね

こんばんわ♪

いつもありがとう、ゆりりんさん♥
そうめんカボチャって食べたことないの。
一度食べてみたいな♪なんだかおもしろそうな食材です^^

アボカドレシピ入賞おめでとうございます!!
んもう~、ゆりりんさんてばすごいわぁ♥

ゆりりさん、おはようございます。

すごいですね、入賞おめでとうございます。
リーフレットにも掲載されるなんて、さすがです。

本当に冷やし中華かと思っちゃいました。
低カロリーでボリュームあって、ヘルシーな1品ですよね。
ダイエットにイイですね。

おはようございます^^
そうめんかぼちゃで素麺風♪
ピリ辛ダレで食もすすみますね~~♪
アボカドレシピ入賞おめでとうございます♪

ゆりりんさん、おはようございます。
ゆりりんさん、アボガドで、
朝食コンテスト☆受賞おめでとうございます。
ゆりりんさん、すごい!!

素麺南瓜の黄金色に、
色とりどりの野菜&鶏肉のトッピングが、
とても、おいしそう♪♪♪。

ゆりりんさん☆彡
受賞おめでとうございまーーす(((o(*゚▽゚*)o)))

アボカドとジャコで…
とろっとろとっても美味しそう。
朝からモリモリ嬉しいレシピですネ(*^^*)

そうめんかぼちゃで素麺…
やってみたーーい(*≧∀≦*)

catあねさんへ

こんばんわ。
金糸瓜とか、そうめんかぼちゃとか
そうめんうり・・・色んな呼び方があるようです。

夏はめんつゆも常備している時期だと思いますので、
オススメです(゚▽゚*)♪

noteRuneさんへ

こんばんわ。
あったぶんRuneさんが想像している
金糸瓜だと思います。
そうめんようなうりです。
そうめんかぼちゃって言ったり、金糸瓜って言ったり!!
不思議なお野菜ですよね~。

noteまひまひゆかりんさんへ

こんばんわ。
ヒンヤリつるりんといただきました!
お野菜だから、体にも豊富な栄養素が詰まっていますよ。

loveletterみやちゃんさんへ

こんばんわ。
ね、面白いお野菜ですよね~。
冷やしていただきましたよ
ズリズリーっと。

chickことりのすさんへ

こんばんわ。
お久しぶりです。
アボカドレシピも見ていただき、嬉しいです。
是非作ってみてくださいね。
簡単、短時間でできるので、sun朝食にオススメです。

loveletterあんこ1961さんへ

こんばんわ。
つけ麺風でずるずるっといただきました。
これならたっぷりいただけますよー
とってもヘルシーですよ。

noteたの子さんへ

こんばんわ。
そうめんかぼちゃって本当に面白い野菜ですよね~。
こういう食べ方も面白いですよ~。

loveletterryujiさんへ

こんばんわ。
アボカドレシピお祝いコメント有難うございます。
美味しくいただきます。
そうめんかぼちゃのつるりん麺
美味しそうです

loveletterゆみぴいさんへ

おはようございます。
見た目はただの瓜なんですが、
加熱すると中は麺状にのびーるという
面白いお野菜なんです。
お見かけしたら是非挑戦してみて下さいね!!

appleはちみつりんごさんへ

おはようございます。
お祝いのお言葉嬉しいです(^^♪

ほんと冷やし中華みたいですよね~。
野菜に見えないです(笑)
ヘルシーでたっぷり食べれますよ!!
満足感ありますねhappy01

penゆんさんへ

おはようございます!
お祝いのお言葉有難うございます。

そうめんかぼちゃって中華風の味付けにするのが
好きなので、
つけ麺でもちょっとピリ辛で!
ずるずるーーっと美味しくいただきました。

chickぴよさんへ

おはようございます。
お祝いコメント有難うございますheart04

そうめん南瓜!!
つけ麺風も美味しかったです。
たっぷり食べれていいですね!
やわらか鶏肉もぴったりの組み合わせでした。

loveletterみっちゃんさんへ

おはようございます。
お祝いのコメント有難うございます。
朝食にぴったりのアボカド丼でした!
忙しい朝にもぴったりです。

名前の通り、そうめんのようにいただきましたよ~。
美味しかったですhappy01

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