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2012年3月 8日 (木)

お好みキャベツバーグ

        0501

Ic_food_20_065キャベツをたっぷり加えたハンバーグ69130471

キャベツでカサ増になり、お野菜の甘味も感じます。

Ham ハンバーグもやわらかく仕上がりますよ~Kao1

そして何よりヘルシーな仕上がりshine

今日のソースはお好み焼きのソースマヨネーズ

キャベツには合いますよ~。

 

Shizuku02_21Shizuku02_21

お好みキャベツバーグ✿~2人分~

・キャベツ 大3枚

・牛豚合挽きミンチ 100g0771

・パン粉・牛乳 各大さじ2

・ナツメグ、塩・胡椒 各少々

・お好みソース 大さじ2

・マヨネーズ 適宜

1)キャベツは粗みじん切りし、塩をまぶしてしばらくおく。水気が出てきたらしっかりと絞る。

  パン粉に牛乳を浸す。

2)ボウルにミンチを入れて混ぜ、1、ナツメグ、塩・胡椒を加えて粘りが出るまで混ぜる。

3)2等分にして丸めてスチームロースターに並べて蓋をし、500Wで4分加熱して取り出す。

  ハンバーグをひっくり返し、お好みソースを加えて500Wで2分加熱する。

  器に盛り付け、マヨネーズをかけていただく。

Shizuku02_21Shizuku02_21

 

11baac61718b495cf123603bfb356792ハンバーグが水っぽくなると崩れてしまうので、キャベツの水気はしっかりと絞ってください。

細胞を強くするビタミンCが豊富なキャベツと疲労回復効果のあるビタミンB1で風邪予防に強化できます!!

 

Ae83f5794b4a256cd664ddfd44ad7b01 3/18(日)14:00~15:00 日本野菜ソムリエ協会 福岡支社にて

新しい野菜の食べ方 “チョコベジ” の試食・体験会 』を開催致します。

お子様のご参加も大歓迎です!

71b18ad2601028c7e640331072735b6b 嬉しいお土産付き!!

ご参加お待ちしておりますKaoa18

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コメント

これも美味しそうね〜o(^▽^)o
そういえば今思ったんだけど、これ、ちょっとお好みっぽい!?
関西の方なんかが喜びそうだわ〜♪
っていう私が好きなお味☆やってみるね!!

おはようございます^^
なんと!!
キャベツたっぷりのハンバーグ!!
お好みソースとマヨで食べるのも新鮮!!

キャベツたっぷりのハンバーグこれいいですね~。
しっとりと仕上がる効果もありそうです!

応援!

ゆりりんさん、おはようございます。
うわぁ~っ!野菜たっぷりのハンバーグを、
お好み焼き風仕上げに!!
ハンバーグに使用のナツメグが、
大きなキーポイントですね♪♪♪。
お肉も野菜も一緒に食べられるから、
お子さまもパクパク♪人気になりそう♪。
とても、おいしそう♪♪♪。

これ、面白いですね~!

お好み焼き+ハンバーグ、
子供でも食べやすそうなアイデアが
とても嬉しいです♪

勉強になります。
ありがとうございます^^

今日は、
 春キャベツも出回り、野菜売り場は春爛漫、
お好みキャベツバーグ
キャベツザワークラウド
 キャベツ料理に挑戦します。

ゆりりんさん、こんにちは~。
これは絶対子供に限らず万人にウケますね~。
本当にお好み焼きみたいですよ(*^_^*)
加熱したキャベツ嫌いの我が息子もこれなら
パクパク完食できそうです。
素敵なアイデア、とっても参考になります。

子供がすっごく 喜びそうなメニューですね!
ハンバーグの お好み焼きバージョンって いう感じですね!
とっても 美味しそうです~lovely

ゆりりんさん、こんばんはsign01

お好みキャベツハンバーグ、キャベツたっぷりのハンバーグをお好み風のソースでいただくのってすごくそそられます。
絶対美味しい~note
お好み焼きの味を想像して・・・でもハンバーグheart
考えただけで幸せになれますね!
ゆりりんさんのスチームロースターレシピ、すごく参考になるのでいつも嬉しいですhappy01

loveletterりかりんさんへ

そうなんです!!
お好み焼きを意識して、
お好み焼きソースをつけていただきました。
キャベツにこのソースは合いますね~。
関西の方shine
喜んでくれそうです^m^

loveletterゆんさんへ

こんばんわ。
キャベツの甘味をしっかりと感じましたよ~。
間違いなく、ソースも合います!!
美味しかったです^m^

loveletterけんたろうさんへ

こんばんわ。
restaurantしっとりしていました。
キャベツの甘味も感じましたよ~。
やわらかいので、食べやすいですね~。

chickぴよさんへ

こんばんわ。
たっぷりキャベツ。
それにお好み焼きソース!!
合いましたよね~。
きっとお子様も大好きな味ですよね~。
お子様の苦手なお野菜も入れちゃって、
いっぱい食べさせてもいいかも!!

lovelettermidoriさんへ

ふふふ。
ちょっと遊んでみました~。
キャベツたっぷりで
美味しかったです。
キャベツの甘味もしっかり感じましたよ~。
お子様もきっと食べてくれそうです~delicious

loveletter風味さんへ

ほんとですね~。
野菜売り場は「春」shineになっていますよね~。
旬を感じます!!
一番大好きな春!!
私も春を楽しみます!!

appleはちみつりんごさんへ

こんばんわ~。
お好み焼きってみんな大好きですよね~。
キャベツ+ソースって合う!の発想から、
生まれました(笑)
美味しかったですwink

loveletterみやちゃんさんへ

こんばんわ~。
ハンバーグのキャベツもなかなかgood
キャベツの甘味がしっかりと生きていました。
お好み焼きソースにぴったりですよ~。

lovelettertokoさんへ

こんばんわ。
本当ですね~confident
両方想像可です!!
ソースの匂いが漂うので、匂いはお好み焼きかな!?
いやでもハンバーグ^m^
是非作ってみて下さいね♪

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