爽やか☆柚子のチーズケーキ

本物はどう見ても柚子なんですが・・・。

オレンジに見える・・・

柚子ですから！！！

さて。。。

チーズケーキって美味しいよね～。

私はケーキの中では一番好き

チーズケーキにレモン汁が入れると味がしまって、後味もスッキリして美味しい

もちろん入れなくても作れますが。。。

その代わり？で柚子を加えてみましたよ

とっても爽やかなチーズケーキになりました。

 

　　

✿爽やか☆柚子のチーズケーキ✿～Ф１５cm丸型～

クリームチーズ　　　 　　　　　　　２００ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　７０ｇ

卵　　　　　　　　　　 　　　　　　　　１個

生クリーム　　　　 　　　　　　　　　１２０㏄

柚子　　　　　　　　　　　　　　　　　１個

薄力粉　　　　　　 　　　　　　　　　大さじ３

１）柚子を洗って、黄色の皮の部分をすりおろし、果汁を絞る。

    オーブンを１７０℃で余熱する。

２）ボウルに常温に戻しておいたクリームチーズを入れてしっかり練り、

    砂糖を２回に分けて入れホイッパーで混ぜる。

３）卵、生クリーム、１の柚子を順に加えて混ぜ、ふるった薄力粉を混ぜる。

　　型に生地を流し、オーブンで約４０分焼く。

　　

　　

一見、ただのベイクドチーズケーキですが、食べると柚子の香りがお口の中に

とっても爽やかだわ

さっぱりしてて、食後のデザートでもＯＫですね 

　　

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“ごはんですよ～！！”の中からビューティレシピとして紹介される事になりました⇒よかったら覗いて下さい

いつもありがとうございます

Comments

[投稿： しずりん]

ベイクドチ－ズケ－キ

実は大好きなんですが
いまだに作った事はありません（**）

日曜日に作ってみようかな？

柚子風味もいいですね

レモンでもいいんですね？

と一緒にサイコ－ですね

[投稿： あねさん]

みかん？と思っちゃいました～^m^

レモンとどういう風に違うのかしら～？
ベイクドチーズケーキ好きの私としては　気になりますね～
だけど・・・自分で作る気力はありません

[投稿： ryuji_s1]

ゆりりんさん

柚子のチーズケーキ　香りが素晴らしいですね
美味しそうです

コメント有り難うございます

ポチッと応援させて頂きました

[投稿： ゆりりん]

♪しずりんさんへ♪

お菓子屋さんで１ホールチーズケーキ買うと結構お高いですが、
自分で作れば、たくさん食べれます
混ぜるだけなので是非作ってみて下さい。
フードプロセッサーにガーッとかけても作れますよ。
チーズケーキのレシピは結構レモン汁入れているのが多いです。
クリームチーズの箱にもレシピ載ってたりしますよ！

[投稿： ゆりりん]

あねさんへ

レモンの方が酸味が強いですね
柚子もさっぱりなんですが、柚子の香りはとっても爽やかになりました。
みかん・・・見えます見えます。
みかんで作ってもまた新しい味が出来そうですね

[投稿： ゆりりん]

ryujiさんへ

柚子の特有の香りが魅力的なチーズケーキでした。
新しい味を食べましたよ。
お腹いっぱいでも入りそうな感じでした

[投稿： ビブラート]

上品な
チーズケーキ
一口食べたいな

[投稿： 風味]

おはよう御座います。
　チーズケーキ好きです。しかし、自分で作った事が無いのです。
レシピ有難う。
　オーブン料理に挑戦しなくてはいけません。

[投稿： ゆりりん]

ビブラートさんへ

お腹いっぱいと思いつつ、食べたのですが
一口・・・一口・・・って進んでしまうチーズケーキでした
後味がさっぱりでした

[投稿： ゆりりん]

風味さんへ

是非チーズケーキ作ってほしいです。
混ぜて焼くだけでとっても簡単ですよ。
大好きです

[投稿： ひろ]

ゆりりんさん、こんばんわ＾＾
チーズケーキに、
レモンじゃなく、ゆずですか
とても美味しそうですね＾＾
『本物はどう見ても柚子なんですが・・・。オレンジに見える・・』
・・・・・(笑)確かに・・・・(笑)
冒頭のコメントで、
思わず笑ってしまいました。(笑)
皮の摩り下ろしも入るので、
香りもとっても良さそう！！！
素敵なレシピ、ありがとうございます。
応援ポチッ
させていただきます！！

[投稿： ちょいワルにいちゃん]

こんにちは　ゆりりんさん

柚子、きれいだね～

ケーキあんまり食べないな～て言うか、
自分で買うことないし
の人は好きなんだね。

手つくりケーキなんて、食べた事ないなぁ～
おいしそう

[投稿： ゆりりん]

ひろさんへ

こんにちは～。
いつも応援有難うございます

ねっ見えますよね！？
同じく・・・笑い飛ばしてくれて嬉しいです
爽やかなチーズケーキでしたよ

[投稿： ゆりりん]

ちょいワルにいちゃんさんへ

こんにちは～。
ちょいワルにいちゃんさんはあまり甘いもの食べないのですね～
甘いものは私のパワーの源
食べないと生きていけない・・・事はないけど

男性の方はより⇒こっちが好きな方が多いかな