菜の花の玉ねぎご飯
私、玉ねぎが大好きなんです
ピラフ・・・玉ねぎの所がたくさん食べたい!!
炒めて甘~くなった玉ねぎをたっぷりと。
それで始まった
玉ねぎごはん。。。
お米1合に中2個~大1個の約300gを入れた玉ねぎご飯オススメです![]()
今日は
春の玉ねぎご飯 にしました。
✿菜の花の玉ねぎご飯✿
菜の花 1束
米 2合
オリーブオイル 大さじ1
塩胡椒 少々
〇コンソメ 1個
〇塩 小さじ2/3
ブラックペッパー 適量
1)玉ねぎは粗みじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを15分ほど炒め、塩胡椒する。
2)炊飯器に米と分量より若干少なめの水、〇、玉ねぎを入れ普通に炊く。
菜の花を色よくさっと茹でて、2cm長さにカットする。
3)炊けたら、菜の花を混ぜ、ブラックペッパーを振る。


玉ねぎは薄茶色くらいで、さらに炊飯器で加熱。
時間のある方はもっと飴色に炒めて下さいね。
これでも十分甘いです![]()
この甘くなったご飯にブラックペッパー
が入るとスパイシーで美味しいですよ

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いつもありがとうございます













調理実演がありました。










隠し味は
私の朝ごはんです。

・・・。

ルン
幻の



いっぱいお仕事来ますように・・・
食べれます。
お内裏様~お雛様~今年もよろしくです
本日7日から2泊3日・・・お仕事で



ゴージャスご飯になるのかな!?




アスパラ
おもち系の和菓子(大福とか、白玉団子)が大好きな我が家にはとても人気です 。
も合いましたよ

野菜ソムリエの勉強会のお話です



糖度が16度以上
たまたまも添えていただきましたよ